Wir alle lieben sie: Ob aus Hartweizen- oder Weizenmehl, mit Eiern oder ohne, lang, kurz, dünn oder dick, Pasta hat immer Saison.

 

Ob heiss oder kalt, mit Tomatensauce, Pesto, Fleischsugo oder aber in Gratins, Salaten und Suppen: Teigwaren lassen sich auf vielfältigste und immer wieder neue Art zubereiten. Mehr muss man über Pasta nicht sagen: Sie schmeckt gut und ist unkompliziert zu kochen.

 

Aber ein bisschen Wissen schadet trotzdem nie. DRS 3-Ernährungstrainer Patrick Zbinden hilft euch auf die Sprünge.

 

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