Seit 1998 verrate ich einmal pro Woche auf DRS3 in der Rubrik “Kochen mit Patrick Zbinden“ das Wichtigste zum Thema Essen und Trinken. Zu hören ist die Sendung jeweils freitags zwischen 11 und 11.30 Uhr oder hier.

Im ersten Teil meiner Radio-Kochrubrik geht es z.B. um Kurioses, Interessantes, Geschichte, Fakten und Botanisches zum jeweiligen Thema der Woche. Im anschliessenden zweiten Teil gibt es zusätzlich praktische Küchentipps zur Zubereitung.


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