Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Foodaktuell: - Breitband-Informationsabdeckung
- Panissimo: - Concours Praliné à l’eau-de-vie
- Kassensturz: - Tofu aus der Schweiz ist Testsieger
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14.09.2023
Foodaktuell: Breitband-Informationsabdeckung
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01.09.2023
Panissimo: Concours Praliné à l’eau-de-vie
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29.08.2023
Kassensturz: Tofu aus der Schweiz ist Testsieger
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Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 23.09.2023 - Mehrheiten und Wahrheiten. Gewissheit im Ernährungskontext: Fermentation im Wandel, Chancen und Gefahren
- 24.09.2023 - Vienna Design Week: Aus der Luft gegriffen
- 25.09.2023 - Food Design / Food Pairing
- 17.10.2023 - Cocktail-Tasting mit dem Nachtfalter:
- 28.11.2023 - Food-Journalismus mit Biss und Würze
- 29.11.2023 - Food-Journalismus mit Biss und Würze
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23.09.2023
Mehrheiten und Wahrheiten. Gewissheit im Ernährungskontext: Fermentation im Wandel, Chancen und Gefahren: Dr. Rainer Wild-Stiftung: 27. Heidelberger Ernährungsforum
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24.09.2023
Vienna Design Week: Aus der Luft gegriffen: Vienna Design Week / New Design University
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25.09.2023
Food Design / Food Pairing: Ostschweizer Gastronomiefachschule
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17.10.2023
Cocktail-Tasting mit dem Nachtfalter:: NZZ Live
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28.11.2023
Food-Journalismus mit Biss und Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
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29.11.2023
Food-Journalismus mit Biss und Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
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