Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
14.09.2023
Foodaktuell: Breitband-Informationsabdeckung
01.09.2023
Panissimo: Concours Praliné à l’eau-de-vie
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29.08.2023
Kassensturz: Tofu aus der Schweiz ist Testsieger
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Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
23.09.2023
Mehrheiten und Wahrheiten. Gewissheit im Ernährungskontext: Fermentation im Wandel, Chancen und Gefahren: Dr. Rainer Wild-Stiftung: 27. Heidelberger Ernährungsforum
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24.09.2023
Vienna Design Week: Aus der Luft gegriffen: Vienna Design Week / New Design University
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25.09.2023
Food Design / Food Pairing: Ostschweizer Gastronomiefachschule
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17.10.2023
Cocktail-Tasting mit dem Nachtfalter:: NZZ Live
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28.11.2023
Food-Journalismus mit Biss und Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
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29.11.2023
Food-Journalismus mit Biss und Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
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