Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID: - «Schnäpse sind das konservierte Parfüm der Natur»
- Alimenta / foodaktuell: - Madrid Fusión (Kolumne)
- BAR NEWS: - Bar-Literatur (Buchrezensionen)
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30.07.2021
Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID: «Schnäpse sind das konservierte Parfüm der Natur»
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08.07.2021
Alimenta / foodaktuell: Madrid Fusión (Kolumne)
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06.07.2021
BAR NEWS: Bar-Literatur (Buchrezensionen)
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 30.08.2021 - Hochgenuss21
- 18.09.2021 - Know-how aus Kochbüchern
- 22.09.2021 - Glace: Foodtrends in cooler Form
- 23.09.2021 - Know-how aus Kochbüchern
- 27.09.2021 - Food Design / Food Pairing
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30.08.2021
Hochgenuss21: GastroSuisse
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18.09.2021
Know-how aus Kochbüchern: Food Zurich
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22.09.2021
Glace: Foodtrends in cooler Form: Food Zurich
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23.09.2021
Know-how aus Kochbüchern: Food Zurich
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27.09.2021
Food Design / Food Pairing: Ostschweizer Gastronomiefachschule
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