Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Gesundheitstipp: - Zünden Sie ein Feurerwerk der Aromen!
- Bluewin: - «Wer behauptet, backen muss präzise sein? – Bullshit!»
- Kassensturz: - Aceto Balsamico im Test
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 22.06.2020 - Fachkurs: Foodpairing / Food Design
- 14.07.2020 - Der Schweizer Spirituosen-Sommelier